Нормандские блинчики
Вкусные, нежные Нормандские блинчики произведут впечатление и запомнятся надолго!
Ingredients
- Мука - 4 ст. л.
- Яйца - 3 шт.
- Сливки для взбивания - 1 пакет
- Молоко - 2 стакана
- Сливочное масло - 3 ст. л.
- Яблоко - 3 шт.
- Овсяные хлопья - 130 г
- Сахарная пудра - 2 ст. л.
- Сухие дрожжи - 2/3 пачки
Instructions
- Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать мелкими кубиками.
- Муку соединить с дрожжами и молотыми овсяными хлопьями.
- Непрерывно помешивая, ввести яичные желтки и молоко. Затем добавить соль, сахарную пудру и обжаренные яблоки, хорошо перемешать.
- Аккуратно подмешать взбитые в крепкую пену белки.
- На сковороде, смазанной маслом, выпечь блины с двух сторон до румяной корочки.
- Сливки взбить в пышный крем по инструкции на пакетике.
- Блинчики смазать сливками, посыпать сахарной пудрой.
- Приятного аппетита!
Вкусные, нежные Нормандские блинчики произведут впечатление и запомнятся надолго!