admin
11 января, 2026

Взбитые сливки с ореховыми чипсами и вишней в шоколаде

0 Comment
Servings: 1
Cook Time: 15 min
Total Time: 15 min

Ingredients

  • вишня (черешня) – 300 г
  • мед – 5 ст. л.
  • пудра сахарная – 1 ч. л.
  • шоколад горький – 100 г
  • сливки для взбивания – 300 мл
  • орехи (смесь) – 50 г
  • масло растительное

Instructions

  1. Для десерта у вишен удалить косточки, обсушить ягоды на бумажных полотенцах.
  2. Растопить шоколад с 2 ст. л. сливок, чуть остудить. Добавить ягоды и перемешать.
  3. С помощью зубочистки выложить ягоды сушиться на смазанный маслом пергамент.
  4. Половину орехов порубить.
  5. В сковороде растопить мед, положить все орехи, прогреть и выложить на смазанный маслом пергамент. Остудить и разломать на крупные куски.
  6. Взбить оставшиеся сливки с сахарной пудрой в густую пену, сверху выложить орехово-медовые чипсы и вишню в шоколаде.