Кофе с мятой

0 Comment

Servings: 1

Prep Time: 15 min

Cook Time: 5 min

Total Time: 20 min

Calories: 161.03 ккал kcal/serving

P/F/C: 6.25 г.g / 9.36 г.g / 12.63 г.g

Ingredients

Кофе молотый
Мята свежая
Сахар-песок
Вода
Сливки 15% (маложирные)

Instructions

Как приготовить кофе с мятой? Сделайте свежий помол зернового кофе в кофемолке. Промойте веточки мяты и обсушите их на полотенце. Затем порубите мяту на мелкие кусочки ножом.
Вскипятите в чайнике воду. В турку для варки кофе насыпьте молотый кофе, положите рубленую мяту, добавьте сахар по вкусу и залейте 200 мл горячей воды. Дайте настояться 5 минут.
Поставьте турку с кофе и мятой на огонь, доведите до кипения и сразу снимите с огня. Процедите напиток через мелкое ситечко в чашку, чтобы удалить мяту и кофейный жмых.
Подавайте свежесваренный кофе с мятой в горячем виде на завтрак или охлажденным с кусочками льда в послеобеденное время. По желанию можно добавить взбитые сливки или горячее молоко.

Этот чудесный напиток — кофе с мятой — взбодрит и успокоит с самого утра. Не знали о таком сочетании? Возьмите его на заметку. Конечно, нам привычнее добавлять в кофе пряности: корицу, ваниль, имбирь, мускатный орех, кардамон. Они обогащают вкус и делают напиток бодрящим и необычным. То же самое делает и мята. Ведь в ней содержится ментол, чьи эфирные масла активизируют работу мозга и обладают сосудорасширяющим действием. При этом в кофейном напитке появляется яркая освежающая нота и его можно пить даже вечером, ведь мята уравновешивает энергию кофейных зерен. К тому же мята подавляет аппетит, поэтому тем, кто хочет похудеть, такая добавка будет кстати. Попробуйте новый вкус — добавьте мяту в кофе!