Вафли к завтраку

Пышные, ароматные горячие вафли — роскошный завтрак, который можно позволить себе не только в выходной день. Смешайте с вечера в отдельных мисках сухие и влажные ингредиенты, а утром соедините их и добавьте газированную воду. Остальную работу сделает хорошая электрическая вафельница!

Servings: 4

Cook Time: 30 min

Total Time: 30 min

Calories: 617.74 ккал kcal/serving

P/F/C: 19.39 г.g / 26.07 г.g / 76.78 г.g

Ingredients

Мука пшеничная
Сахар-песок
Соль
Молоко сухое цельное
Сода пищевая
Сахар ванильный
Простокваша 2.5%
Яйцо куриное
Масло растительное рафинированное
Вода минеральная

Instructions

В большой миске смешайте венчиком муку, сахар, соль, ванильный сахар, сухое молоко и соду.
В другой миске смешайте яйца с простоквашей и растительное масло. Влейте жидкую смесь в центр мучной и резиновой лопаткой замесите густое комковатое тесто. Влейте примерно треть газированной воды, перемешайте. ,
Смочите бумажную салфетку растительным маслом и смажьте пластины вафельницы. Разогрейте вафельницу.
Добавьте в тесто оставшуюся газированную воду, аккуратно перемешайте. Испеките вафли. Подавайте со сметаной, медом, ягодами.