Ингредиенты
- 3 ст. л. сметаны
- горсть зеленых оливок без косточек
- сок 1 лимона
- 2 сырные тортильи
- авокадо
- листья петрушки
- 100 г сыра фета
- 1 ст. л. кедровых орешков
Инструкция
- Фету нарезать крупными кубиками. Оливки разрезать пополам. Зелень петрушки измельчить. Орешки обжарить на сухой сковороде, 3 мин.
- Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, очистить от кожуры, мякоть нарезать так же, как фету; полить лимонным соком.
- Сложить все подготовленные ингредиенты в большую миску, добавить сметану, перемешать. Тортильи сложить в виде кульков, наполнить салатом и подать.
