Овощной сад
Ingredients
- чеснок – 2-3 зубчика
- соль
- 10–15 небольших морковок
- укроп
- 2 головки брокколи
- творог – жирный, 200 г
Instructions
- Морковки почистить, отрезать верхушки и основания так, чтобы каждую можно было поставить вертикально. Брокколи разобрать на соцветия, при помощи зубочисток прикрепить к морковным "стволам" в качестве "кроны". Творог протереть через сито, смолоть в блендере с чесноком и половиной порубленного укропа, посолить и поперчить по вкусу. Выложить на блюде из творожной массы "ландшафт", посыпать оставшимся укропом, установить «деревья» и подавать.
- Предупредить детей, чтоб не ели зубочистки!!!