Опять называю себя- Татьяна (arktur44@mail.ru).
Ингредиенты
- лук репчатый мелкий – 2 шт.
- сыр твердый – 200 г
- судак – 1 шт.
- морковь среднего размера – 2 шт.
- майонез – 150-200 г
- перец болгарский красный – 1 шт.
Инструкция
- Филе судака, нарезать на порционные куски, слегка обжарить с обеих сторон на растительном масле и уложить на дно формы.
- Лук и морковь спассеровать и положить на рыбу.
- Перец красного цвета нарезать на кусочки, смешать с майонезом и тертым сыром и залить судака с овощами.
- Запекать в духовке при температуре 180°C в течение 40 минут.
