Ингредиенты
- 15 г болгарского перца
- 3 маслины без косточек
- 3 г кайенского перца
- 3 ломтя хлеба из обдирной муки
- 5 листов салата "лоло-росса"
- 30 г консервированных очищенных томатов
- 30 г свежего помидора
- 5 г соли
- 30 г свежего огурца
- 80 г сыра "фета"
Инструкция
- Ломтики хлеба слегка подсушить. Огурцы нарезать тонкими ломтиками, помидоры - тонкими кружками. Фету и болгарский перец нарезать тонкими пластинками. Консервированные томаты измельчить, смешать с солью и перцем, промазать получившейся пастой весь хлеб с одной стороны.
- На первый кусок хлеба положить огурцы и помидоры, накрыть вторым куском. Уложить сверху листья салата, затем - фету и болгарский перец. Накрыть оставшимся хлебом, скрепить 3 деревянными зубочистками, нанизать на зубочистки маслины.
