Ингредиенты
- 300 г филе хека
- 300 г филе лосося
- 200 г шампиньонов
- 1 луковица
- 4 крупные картофелины
- 2 ст. л. растительного масла
- соль, перец
Инструкция
- Подготовить мультиварку и ингредиенты.
- Рыбу вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Лук очистить и нарезать соломкой.
- Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °С, разогреть 1 ст. л. растительного масла, обжарить рыбу, 5 мин. Добавить лук, посолить и готовить еще 5 мин. Переложить рыбу и лук в миску.
- Картофель очистить и нарезать брусочками. Шампиньоны вымыть и нарезать пластинами. Разогреть в чаше оставшееся масло, обжарить картофель, 15 мин. Добавить грибы и жарить еще 10 мин. Посолить. Вернуть в чашу рыбу с луком, перемешать и готовить еще 5 мин.
- Блюдо готово.
