Масло с розмарином и чесноком

0 Comment

Servings: 200

Cook Time: 15 min

Total Time: 15 min

Calories: 84.96 ккал kcal/serving

P/F/C: 0.03 г.g / 9.39 г.g / 0.11 г.g

Ingredients

Масло оливковое
Чеснок
Розмарин
Перец чёрный горошек
стеклянная бутылка

Instructions

Розмарин вымойте и хорошо просушите: поместите веточку на 1–2 мин в микроволновую печь или на 10 мин в разогретую до 180 °С духовку.
Чеснок очистите, поместите в стеклянную бутылку, добавьте розмарин и горошины перца. Залейте маслом и настаивайте 5 дней в темном месте. Перед употреблением удалите чеснок и розмарин.

Масло с розмарином и чесноком поможет подчеркнуть вкус ваших блюд, будь то стейк или обычный овощной салат. Попробовав приготовить его по нашему рецепту дома, вы больше никогда не будете покупать его в магазине. Все очень просто. Для этого вам понадобится зубчик чеснока, веточка свежего розмарина, качественное оливковое масло и совсем немного времени. Розмарин обладает сладковатым камфорным ароматом с легкой хвойной ноткой. На вкус пряный, слегка островатый. Чтобы он поделился своим ароматом и вкусом, нужно его слегка нагреть в микроволновой печи. А затем можно класть его в стеклянную бутылку, добавить очищенный чеснок и настаивать масло в течении 5 дней. После того, как оно будет готово, важно вынуть все специи, иначе они заплесневеют. Масло лучше использовать в течении месяца и не хранить в холодильнике. Если вы не любите розмарин – добавьте любые другие травы или пряности.