Сырный соус к свежим овощам

Добавьте вкуса полезной овощной закуске и приготовьте пикантный соус по нашему рецепту! В нем прекрасно сочетаются плавленый сыр, острая приправа и прованские травы.

Servings: 4

Cook Time: 10 min

Total Time: 10 min

Calories: 223.99 ккал kcal/serving

P/F/C: 6.01 г.g / 13.08 г.g / 20.56 г.g

Ingredients

Морковь
Огурец
Сельдерей
Томат черри
Сыр плавленый КАРАТ Коралл
Молоко
Масло сливочное
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта
Приправа Прованские травы
Луковый порошок
Перец красный острый
Хлебцы ржаные

Instructions

В сотейнике с толстым дном растопите сливочное масло. Добавьте муку и, тщательно перемешивая, готовьте 1–2 мин.
Аккуратно вливайте молоко небольшими порциями, каждый раз перемешивая до однородности. Доведите до кипения, приправьте травами, луковым порошком и острым перцем. Уменьшите огонь и добавьте сыр, перемешайте до полного растворения.
Сельдерей, огурец и морковь нарежьте брусочками. Подавайте соус с овощами и хлебцами.