admin
11 января, 2026

Бутерброд с икрой сельди по рецепту А.П. Чехова

0 Comment

Мы редко обращаем внимание в супермаркетах на баночки с икрой сельди, трески, минтая, пикши, поскольку не знаем, что с ней делать кроме того, чтобы просто намазывать на хлеб. Нам на помощь приходят классики русской литературы. Антон Павлович Чехов в рассказе «Свадьба с генералом» подаёт отличную идею использования бюджетной икры.

Servings: 4
Cook Time: 15 min
Total Time: 15 min
Calories: 256.89 ккал kcal/serving
P/F/C: 21.04 г.g / 6.03 г.g / 27.56 г.g

Ingredients

  • Хлеб Пшеничный
  • Лук зелёный
  • Икра сельди
  • Перец чёрный молотый
  • Булочка цельнозерновая

Instructions

  1. Измельчить в ступке сухарики до мелкой крошки или измельчить в блендере. Как можно мельче нарезать зеленый лук.
  2. Смешать подготовленные ингредиенты с икрой. Посолить и поперчить. Перемешать до однородности
  3. Подавать на горбушках ржаного или зернового хлеба

Мы редко обращаем внимание в супермаркетах на баночки с икрой сельди, трески, минтая, пикши, поскольку не знаем, что с ней делать кроме того, чтобы просто намазывать на хлеб. Нам на помощь приходят классики русской литературы. Антон Павлович Чехов в рассказе «Свадьба с генералом» подаёт отличную идею использования бюджетной икры.