Пунш Кардинал
Добавьте в пунш при желании чуть подваренные в кипятке ягоды — вишню, черную смородину, клубнику.
Ingredients
- 2 апельсина
- 24 бутона гвоздики
- 2 бутылки красного сухого вина
- 4 ст. л. гречишного меда
- 1 ст. л. душистого перца
- 100 мл коньяка
Instructions
- Вымойте апельсины щеткой, воткните в каждый по 12 бутонов гвоздики.
- Разогрейте духовку до 140 °С, запеките апельсины, 30 мин.
- Разрежьте запеченные апельсины на 8 частей каждый, положите в кастрюлю, залейте вином, добавьте душистый перец и мед. На слабом огне доведите почти до кипения, снимите с огня, процедите, влейте коньяк и подавайте.
Добавьте в пунш при желании чуть подваренные в кипятке ягоды — вишню, черную смородину, клубнику.