Мексиканский десерт с клубникой Fresas con crema

Fresas con crema популярный мексиканский десерт, приготовленный из свеженарезанной клубники, смешанной со сладким сливочным соусом. Для усиления молочного вкуса в десерт добавляется немного концентрированного молока, а в качестве подсластителя, добавлен не сахар, а сгущенное молоко. Приготовление займет 10 минут, и легкое освежающее лакомство будет на вашем столе.

Servings: 3

Cook Time: 15 min

Total Time: 15 min

Calories: 474.02 ккал kcal/serving

P/F/C: 5.93 г.g / 37.60 г.g / 27.42 г.g

Ingredients

Клубника
Сметана 40% (жирная)
Молоко сгущённое с сахаром
Молоко концентрированное
Ванильный экстракт

Instructions

Вымойте и обсушите ягоду, удалите плодоножки. Нарежьте ягоду ломтиками и положите в миску.
В большую миску положите сметану, влейте сгущенное молоко, концентрированное молоко и ванильный экстракт. Смешайте венчиком.
Десерт подавайте в порционных стаканах или чашках, выкладывая слоями клубнику и щедро поливая сливочным соусом.
Клубнику со сливочным соусом по-мексикански можно есть сразу или дать настояться в холодильнике.