admin
11 января, 2026

Пиццетта на слоеном тесте с руколой, творожным сыром и лососем

0 Comment

Ingredients

  • Тесто слоеное дрожжевое
  • Сыр Hochland творожный для кулинарии
  • Лосось копчёный
  • Авокадо
  • Лук красный
  • Руккола
  • Укроп
  • Масло чесночное
  • Чеснок
  • Перец чёрный молотый

Instructions

  1. Разогрейте духовку до 200°С. Застелите противень бумагой для выпечки.
  2. Слегка раскатайте тесто, наколите в нескольких местах вилкой и выложите на противень. Запекайте 10 мин.
  3. Укроп и чеснок измельчите. Лук нарежьте полукольцами. В небольшой миске смешайте сливочный сыр с укропом и чесноком.
  4. Сбрызните чесночным маслом основу для пиццы и смажьте смесью сливочного сыра. Сверху выложите кольца лука и запекайте еще 5–7 мин.
  5. Авокадо нарежьте тонкими слайсами, лосось – ломтиками.
  6. Выложите на пиццу ломтики лосося, авокадо и руколу. Приправьте перцем и подавайте.