Ингредиенты
- 250 г муки
- 125 г сливочного масла
- 150 г тертого сыра
- 1 яйцо
- 2 ч. л. карри
- 2 ч. л. мака
- 1 ч. л. соли
Инструкция
- Мак предварительно замочить в кипятке на 30 мин. Слить. Просеять в миску муку и карри. Добавить размягченного масла и перетирать до тех пор, пока смесь не будет напоминать хлебные крошки. Соединить с маком, сыром и яйцом. Тесто хорошо вымесить, накрыть и убрать в холодильник на 30 мин.
- На присыпанном мукой столе раскатать тесто в тонкий пласт.
- Разогреть духовку до 190 градусов. Вырезать из теста кружки. Выпекать 20 мин.
