Банановый коктейль с ликером «Бейлис» — спасение в жаркий день. Готовится он мгновенно, а наслаждаться им можно долго, пока не растает лед в бокале. Сливочный вкус пломбира с ванильными нотками идеально гармонирует с мягкой сладостью бананов, а ирландский сливочный ликер придает этому дуэту изящества. Молоко добавляет напитку легкости и питкости. Не стоит заменять его сливками. И позаботьтесь о достаточном количестве льда — куда же без него в знойный день. При желании можно посыпать коктейль в стаканах молотой корицей или мускатным орехом, а также шоколадной стружкой.
Ингредиенты
- Молоко
- Мороженое пломбир с ванилью
- Ликер ягодный
- Банан
- Лёд колотый
Инструкция
- Банан вымойте, снимите с него кожуру. Нарежьте мякоть на небольшие ломтики. Поместите их в блендер. Добавьте мороженое, молоко и ликер «Бейлис», взбейте до однородности.
- Кусочки льда положите в плотный полиэтиленовый пакет, разместите его между двумя слоями кухонного полотенца, так чтобы кусочки льда легли в один слой. Раздробите лед через полотенце кухонным молотком на мелкие кусочки.
- Всыпьте дробленый лед в чашу блендера к бананово-молочной массе и коротко взбейте еще один раз, чтобы кусочки льда равномерно распределились в смеси. Сразу перелейте коктейль в стаканы и наслаждайтесь.
