Отличная закуска для праздничного стола. Рецепт прочитала в новогоднем номере журнала «Гастроном».
Ингредиенты
- курага 8 шт.
- солёные фисташки 16 шт.
- варено-копченый бекон 4 полоски
Инструкция
- Курагу промыть, если суховата - то залить кипятком минут на 5. Сделать продольный разрез.
- Фисташки очистить. Вложить в каждую курагу пару фисташек.
- Полоски бекона нарезать пополам вдоль и обернуть каждую фаршированную курагу. Запечь в горячей духовке до зарумянивания. Закуску подавать горячей.
