admin
11 января, 2026

Рисовый салат с редисом

0 Comment
Servings: 2
Cook Time: 15 min
Total Time: 15 min
Calories: 369.00 ккал kcal/serving

Ingredients

  • соль
  • 4 ст. л. отварного рассыпчатого риса
  • лук репчатый – 1 луковица
  • 1 кочан салата радиккьо
  • 1 пучок редиса
  • 1 яблоко
  • 1 ст. л. белого сухого вина
  • сахар – 1 ч.л.
  • 8 перепелиных яиц
  • майонез - 4 ст. л.

Instructions

  1. Редис вымыть, обсушить, отрезать кончики. Нарезать его тонкими кружками. Яблоко вымыть, разрезать на 4 части, удалить сердцевину, нарезать тонкими дольками. Лук очистить, нарезать полукольцами. Салат разобрать на листья, вымыть, тщательно обсушить бумажными салфетками. Нарезать салатные листья соломкой.
  2. Смешать лук с салатом, добавить вино, сахар, соль и перец. Перемешать, накрыть пищевой пленкой, дать постоять 10 мин.
  3. Добавить в салат рис, яблоко и редис. Заправить майонезом, перемешать. Выложить в салатницу. Украсить сваренными вкрутую, очищенными и разрезанными пополам перепелиными яйцами.