Это самое настоящее деревенское блюдо, которое очень часто готовилось в чугунке в печи. Лучше всего оно подходит для холодного времени года, потому что очень сытное и согревающее.
Ингредиенты
- 600 г куриных сердечек (тщательно очистить и промыть)
- 800 г картошки (очистить и нарезать кусочками, размером с куриные сердца)
- 1 большая луковица, нарезать полукольцами
- 1 морковь, нарезать дольками
- соль/перец по вкусу
- 3 стебля зеленого лука
Инструкция
- Обжариваем в чаше мультиварки на растительном масле куриные сердечки с луком. 12 минут в режиме "Жарка".
- Добавляем картошку, соль-перец, морковь и заливаем сверху водой, чуть меньше содержимого. Ставим программу "Тушение" на 35 минут.
- Выкладываем на тарелку, поливаем вкусным бульоном и посыпаем мелко нарезанным зеленым луком. Очень вкусное, согревающее блюдо.
