Салат с креветками, рисом и кукурузой
Comment
Ingredients
- креветки отварные – 300 г
- майонез
- яйцо – 5 шт
- икра
- свежая кукуруза – 1/2 банки
- огурцы соленые – 2 шт
- рис белый длиннозерный – 1/2 ст
Instructions
- Яйца отварить, одно красиво разрезать пополам, вынуть желток, а в белок положить икру, вторую половинку белка натереть. Остальные яйца очистить, отделить белки от желтков, белки натереть. Креветки отварить. В салатнице смешать рис, белки, соленые огурцы, нарезанные соломкой, нарезанные креветки, кукурузу. Заправить салат майонезом, аккуратно перемешать. Посыпать поверхность салата тертым желтком, белком, поставить цветок из белка с икрой, украсить веточками зелени.
