admin
11 января, 2026

Блины на кефире с имбирем без сахара

0 Comment

Отличное сочетание имбиря, можно дополнить мёдом!

Servings: 4
Prep Time: 20 min
Cook Time: 20 min
Total Time: 40 min
Calories: 300.00 ккал kcal/serving

Ingredients

  • Кефир 500 грамм
  • Мука 100 грамм
  • Сливочное масло 30 грамм
  • Куриное яйцо 1 штука
  • Соль 1/3 чайной ложки
  • Свежий имбирь 25 грамм

Instructions

  1. 250 грамм кефира смешать с яйцом, сливочным маслом и взбить миксером до однородной массы.
  2. Добавить муку, оставшийся кефир, натереть имбирь (можно сухой), взбить тесто до одной консистенции. Дать постоять 10 минут.
  3. Разогреть сковородку на среднем огне. Жарить по 1-2 минуты на каждой стороне.
  4. Выкладывать на тарелку и дать остыть.
  5. Приятного аппетита!

Отличное сочетание имбиря, можно дополнить мёдом!