admin
11 января, 2026

Дайкон с дыней

0 Comment

Ароматный салат с дыней и дайконом, который можно приготовить и на обед, и на ужин, и на праздничный стол.

Servings: 2
Cook Time: 30 min
Total Time: 30 min
Calories: 96.00 ккал kcal/serving

Ingredients

  • 200 г дыни
  • 200 г дайкона
  • 1 ч. л. сока свежего имбиря
  • растительное масло – 2 ст.л.
  • орехи грецкие
  • апельсины – 1 шт.
  • 1 болгарский перец
  • 0,5 розового грейпфрута

Instructions

  1. Дыню и дайкон порезать соломкой. Дайкон отжать, добавить имбирный сок и 1 ст. л. масла, перемешать и дать постоять 5 минут.
  2. Орехи бланшировать в кипятке, крупно порубить. Болгарский перец освободить от семян, порезать тонкой соломкой.
  3. Выжать сок цитрусовых, добавить оставшееся масло, перемешать. Выложить смесь дыни и дайкона в салатник, добавить болгарский перец, перемешать, полить цитрусовой заправкой, посыпать орехами. Посыпать свежесмолотым перцем, немедленно подать.

Ароматный салат с дыней и дайконом, который можно приготовить и на обед, и на ужин, и на праздничный стол.