admin
11 января, 2026

Суп из трех видов фасоли

0 Comment
Servings: 4
Cook Time: 15 min
Total Time: 15 min
Calories: 277.00 ккал kcal/serving
P/F/C: 22.00 г.g / 5.00 г.g / 38.00 г.g

Ingredients

  • фасоль белая консервированная – 400 г
  • фасоль зеленая свежемороженная – 100 г
  • базилик свежий нарезанный – 4 веточки
  • бульон куриный или вода – 800 мл
  • фасоль красная консервированная – 100 г
  • сыр Пармезан – 2 ст.л.
  • приправа паприка – 1 ст.л.

Instructions

  1. Консервированную фасоль отбросить на дуршлаг, промыть. Базилик вымыть, обсушить, крупно порезать.
  2. В сотейник с кипящей водой (1,5 л) всыпать зеленую фасоль, варить 4 мин., затем переложить в миску с холодной водой. Бульон влить в кастрюлю, довести до кипения. Положить зеленую фасоль, всыпать приправу паприка. Варить 2 мин., затем добавить консервированную фасоль и варить еще 4 мин. Посыпать пармезаном и базиликом, снять с огня.