Курица с горчицей и пореем

Instructions

1. 1

   Курицу посыпать измельченными листиками розмарина, горчичным порошком, солью, перцем, сбрызнуть оливковым маслом. Натереть.

2. 2

   Разогреть масло в сковороде, выложить курицу и прижать ее лопаткой. Обжарить с двух сторон.

3. 3

   Порей тонко нарезать. Сдвинуть курицу в сторону и всыпать порей в сковороду. Раздавить чеснок. Плеснуть белого вина. Выпарить. Влить сливки, накрыть крышкой и тушить немного. В конце приготовления добавить зернистую горчицу.

4. 4

   Приятного аппетита!