admin
11 января, 2026

Пудинг из кокосового молока с экзотическими фруктами

0 Comment
Servings: 4
Prep Time: 12 hr
Cook Time: 30 min
Total Time: 12 hr 30 min
Calories: 350.88 ккал kcal/serving
P/F/C: 2.79 г.g / 19.26 г.g / 41.96 г.g

Ingredients

  • Молоко кокосовое
  • Фрукты
  • Мёд
  • Цедра лайма
  • Лаймовый сок
  • Агар - агар
  • Мята свежая
  • Гранат

Instructions

  1. Налейте в сотейник кокосовое молоко, добавьте половину меда, сок и тертую цедру лайма, всыпьте агар-агар и поставьте на слабый огонь, помешивая, доведите до кипения и варите 2 минуты. Готовую смесь процедите через мелкое сито.
  2. Разложите смесь по креманкам и поставьте в холодильник на 4–12 ч.
  3. Фрукты нарежьте небольшими кусочками и разложите на застывший пудинг.
  4. Полейте оставшимся медом, украсьте мятой и зернами граната.