admin
11 января, 2026

Быстрый десерт Шварцвальд

0 Comment

Десерт по мотивам немецкого торта Черный лес (Шварцвальд) не требует выпечки. Для его приготовления вам понадобится готовое печенье савоярди.

Servings: 4
Cook Time: 30 min
Total Time: 30 min
Calories: 0.00 ккал kcal/serving

Ingredients

  • 3 ст. л. вишневой водки
  • 2 ст. л. сливок жирностью не менее 30%
  • сахар – 100 г
  • 1 ст. л. ванильного сахара
  • вишня замороженная
  • 12 печений "савоярди"
  • 20 г сливочного масла
  • 3 ст. л. крахмала
  • 1 плитка молочного шоколада
  • корица

Instructions

  1. Замороженные вишни без косточек, рубленое сливочное масло и сахар положить на сковороду, посыпать ванильным сахаром и корицей. Готовить, помешивая, пока не закипит.
  2. Снять с огня, влить вишневую водку, добавить замоченный крахмал, дать остыть.
  3. Шоколад растопить на водяной бане, добавить сливки, размешать.
  4. Готовую вишню разложить по тарелкам, рядом выложить печенье, полить теплым шоколадом.

Десерт по мотивам немецкого торта Черный лес (Шварцвальд) не требует выпечки. Для его приготовления вам понадобится готовое печенье савоярди.