Запеканка с брокколи и отварным мясом

Инструкция

1. Отвариваем брокколи буквально 5 минут и сразу ополаскиваем холодной водой (чтобы сохранить яркость цвета).
2. Яйца смешиваем с молоком (именно смешиваем, не взбиваем), добавляем соль и перец по вкусу.
3. Форму смазываем кусочком сливочного масла, выкладываем брокколи, добавляем вареное мясо (кусочками) и заливаем все омлетом. Выпекаем при 190 градусах минут 35 может чуть больше (попробовать рукой, как поверхность омлета будет пружинить, он готов). Приятного аппетита !