admin
11 января, 2026

Окрошка на квасе с редисом

0 Comment

В этой окрошке на квасе вы не найдете мяса или колбасы, зато в ней много хрустящей, сочной редиски. Да и не всем и не всегда хочется мяса, а такая окрошка с редисом будет отличным началом обеда.

Servings: 4
Cook Time: 30 min
Total Time: 30 min
Calories: 164.80 ккал kcal/serving
P/F/C: 7.29 г.g / 6.23 г.g / 17.80 г.g

Ingredients

  • Яйцо куриное
  • Картофель
  • Редис
  • Лук зелёный
  • Огурец
  • Квас хлебный
  • Вода
  • Сметана 10% (нежирная)
  • Соль

Instructions

  1. Картошку и яйца отварите.
  2. Порежьте лук, положите его в кастрюлю и разотрите с солью.
  3. Мелко накрошите остальные ингредиенты и добавьте к луку.
  4. Залейте все водой и квасом, добавьте сметану и подавайте.

В этой окрошке на квасе вы не найдете мяса или колбасы, зато в ней много хрустящей, сочной редиски. Да и не всем и не всегда хочется мяса, а такая окрошка с редисом будет отличным началом обеда.