Арбузная Маргарита

Арбузная маргарита — популярный коктейль сезона, новая интерпретация классического микса, в состав которого традиционного входит текила и лаймовый сок. Рецепт этого напитка, возможно, вас удивит, ведь в число его ингредиентов входит не только арбуз, но и перец халапеньо! Колоритный коктейль с южным темпераментом можно подать в качестве аперитива. Постарайтесь выбрать для арбузной Маргариты самый сладкий […]

Servings: 4

Prep Time: 30 min

Cook Time: 15 min

Total Time: 45 min

Calories: 123.55 ккал kcal/serving

P/F/C: 1.60 г.g / 0.30 г.g / 20.35 г.g

Ingredients

Текила
Арбуз
Лаймовый сок
Перец халапеньо
Лёд колотый
Лайм
Соль

Instructions

Чтобы приготовить коктейль арбузная Маргарита, нарежьте халапеньо небольшими колечками. Половину перчинок залейте текилой, оставьте на 30 мин настояться при комнатной температуре.
Хорошо помойте арбуз, извлеките часть мякоти, удалите из нее косточки. В чаше блендера взбейте горсть льда, лаймовый сок и подготовленный арбуз. Сок лайма можно купить в готовом виде или сделать самостоятельно из свежих цитрусовых.
Добавьте в приготовленную смесь текилу без перца (его можно отцедить через ситечко) и еще раз все взбейте в блендере.
Разлейте коктейль по бокалам, подавайте с оставшимся халапеньо и ломтиками лайма, посыпав арбузную Маргариту крупной морской солью. Второй вариант подачи: края бокала сначала обмакните в соль, затем налейте в них коктейль и украсьте сверху кружочками халапеньо.