Свиная шейка в пиве
Очень вкусное и оригинальное блюдо. Мясо получается очень нежным. Приготовьте и побалуйте своих родных таким сочным, ароматным блюдом.
Ingredients
- Свиная шейка
- Лук репчатый
- Перец чёрный молотый
- Соль
- Соус соевый
- Масло растительное рафинированное
- Мед
- Лимон
- Горчица острая
- Перец красный острый
- Пиво светлое
Instructions
- Свинину нарежьте пластинами, обжарьте с двух сторон на сливочном масле, посолите, поперчите.
- Лук очистите, нарежьте полукольцами, выложите в глубокую форму для запекания. Добавьте чёрный перец, соль, соевый соус.
- Перемешайте, выровняйте по форме
- Выложите обжаренные кусочки мяса, залейте пивом. Смешайте: масло растительное, мёд, лимон, горчицу, хлопья острого перца. Смажьте мясо.
- Накройте фольгой, отправьте в духовку на час, затем снимите фольгу, томите ещё минут 15.
Очень вкусное и оригинальное блюдо. Мясо получается очень нежным. Приготовьте и побалуйте своих родных таким сочным, ароматным блюдом.