Блинная тарелка
Comment
Ingredients
- мука - 2 стакана
- молоко - 2 стакана
- яйца - 4 шт.
- сахар - 3 столовые ложки
- 1 чайная ложка соли
- красная рыба
- красная икра
- черная икра
- укроп
- лимон
- сметана
Instructions
- Взбиваем в блендере яйца с сахаром. Затем добавляем муку, молоко и соль. Обязательно даем настояться тесту 30 минут.
- Обжариваем с 2х сторон блины.
- Разрезаем блин на 4 части, каждую часть сворачиваем трубочкой. Внутрь кладем начинку.
- Чередуем начинки.
- Сверху украшаем укропом, лимоном и сметаной. Всем хорошей масленицы.
