Ингредиенты
- Куриный фарш - 800 г
- Яйцо - 1 шт.
- Жирные сливки - 50 г
- Горчица - 20 г
- Панировочные сухари - 30 г
- Брынза - 200 г
- Брокколи - 300 г
- Сливочное масло - 50 г
- перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
Инструкция
- Подготовить мультиварку и ингредиенты.
- Разобрать брокколи на соцветия и готовить в мультиварке в режиме «Пар» в течение 7 минут.
- Перемешать куриный фарш с половиной панировочных сухарей, раскрошенной брынзой, сливками, горчицей, приправить перцем и подсолить.
- Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями. Выложить половину фарша, разложить брокколи, выложить оставшийся фарш.
- Разровнять поверхность, разложить кусочки сливочного масла и установить режим «Мультиповар». Готовить 40 минут при температуре 140°С.
- Оставить запеканку в мультиварке на 30 минут, после чего аккуратно переложить на блюдо.
