admin
11 января, 2026

Блинчики «Нежные розы»

0 Comment
Servings: 1

Ingredients

  • мука пшеничная - 1,5 стак.
  • молоко - 1 стак.
  • кефир - 0,5 л.
  • яйцо - 1 шт.
  • сахар - 1 ст.л.
  • соль - 0,5 ч.л.
  • сода - 1 ч.л.
  • масло растительное - 2 ст.л.

Instructions

  1. Подогреть кефир, чтобы он был теплый.
  2. Добавить яйцо, сахар, соль, соду. Перемешать.
  3. Добавляем муку, тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
  4. Молоко доводим до кипения и тоненькой струйкой вливаем в массу, все время, помешивая. Добавляем в тесто растительное масло и на смазанной маслом сковороде выпекаем блинчики.
  5. Складываем блинчик три раза и "выворачиваем", придавая форму розы.