Ингредиенты
- 200 г готовой мелкой белой фасоли
- 200 г замороженных кукурузных зерен
- 1 большой красный перец
- 1 небольшая белая луковица
- 2 ст. л. сливочного масла
- 0,5 ч. л. порошка карри
- соль
Инструкция
- Красный перец нарезать тонкими полукольцами, очистив от семян и плодоножки. Так же нарезать лук.
- Растопить в сотейнике масло, положить лук и перец, тушить на небольшом огне 5 мин. Добавить фасоль и карри, готовить, помешивая, 2 мин.
- Всыпать кукурузу, влить примерно 1/3 стакана кипятка, готовить под крышкой на среднем огне 10 мин. Посолить в самом конце.
