Малиновый мармелад
Домашний мармелад не идет ни в какое сравнение с магазинным.
Ingredients
- малина - 500 г
- сахар - 500 г
- лимонный сок - 1 ст. л.
- мед - 100 г
- желатин - 30 г
Instructions
- Желатин замочить в холодной воде. Остальные компоненты сложить в сотейник и готовить на медленном огне при слабом кипении 30-40 мин.
- Смесь процедить от косточек, добавить желатин, размешать до полного растворения.
- Разлить по формочкам и отправить в холодильник до застывания. Вынуть из формочек и обвалять в сахаре или сахарной пудре. Приятного аппетита!
Домашний мармелад не идет ни в какое сравнение с магазинным.