Ингредиенты
- Молоко
- Мука пшеничная
- Яйцо куриное
- Сахар-песок
- Соль
- Масло растительное рафинированное
Инструкция
- В чаше смешать муку, сахар, соль, яйца и 250 мл молока до однородности, чтобы не было комочков. Влить оставшееся молоко. В конце добавить масло и еще раз хорошо перемешать.
- Оставить тесто минут на 30.
- Перед жаркой тесто еще раз хорошо перемешать.
- Перед тем как жарить первый блин сковороду смазать немного маслом.
