admin
11 января, 2026

Кофейно-творожный крем без сахара для эклеров

0 Comment

Рецепты эклеров для диабетиков от Аси Лейкиной

Ingredients

  • Заварной крем (крем патисьер) - 250 г
  • Мягкий творог (0% жирности) - 250 г
  • Растворимый кофе - 1 ст. л.
  • Апельсиновый ликер Гран Марнье или Куантро, ром, бренди или коньяка - 1 ст. л. (по желанию)
  • Стевия - 1/3 ч.л.
  • Горячая вода - 1 ст.л.

Instructions

  1. Залить растворимый кофе малым количеством кипятка, чтобы получилась густая масса. Растворить и добавить к заварному крему. По желанию, вмешать крепкий алкоголь.
  2. Добавить творог, перемешать, накрыть пленкой и остудить.

Рецепты эклеров для диабетиков от Аси Лейкиной