Тилапия с чесночным соусом

Если вы заранее запечете чеснок, приготовление этого блюда займет у вас буквально несколько минут.

Servings: 4

Cook Time: 35 min

Total Time: 35 min

Calories: 391.81 ккал kcal/serving

P/F/C: 42.77 г.g / 20.57 г.g / 8.92 г.g

Ingredients

Разрежьте головки чеснока поперек пополам, положите в фольгу, посолите, заверните фольгу. Запекайте чеснок в разогретой до 200 °С духовке, 30 мин., затем очистите от кожицы и вилкой разомните в пюре.
Укроп измельчите. Добавьте к чесноку сливки и укроп. Приправьте солью и перцем, перемешайте.
Рыбу обсушите бумажными полотенцами, посолите, поперчите и обжарьте в разогретом масле по 2 мин. с каждой стороны. Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и готовьте еще 5 мин. Перед подачей полейте чесночным соусом.

Если вы заранее запечете чеснок, приготовление этого блюда займет у вас буквально несколько минут.