Ингредиенты
- Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта
- Яблоко
- Изюм
- Разрыхлитель теста
- Сахар-песок
- Яйцо куриное
- Молоко
- Масло растительное рафинированное
- Овсяные хлопья
Инструкция
- Яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной терке, удалив сердцевину. Изюм промыть теплой водой.
- Смешать просеянную муку, овсяные хлопья, разрыхлитель, сахар, яблоко и изюм. В отдельной миске взбить яйца с маслом и молоком. Влить в мучную смесь. Вымесить тесто.
- Разложить тесто по смазанным маслом формочкам для кексов. Выпекать в разогретой до 170 °С духовке 30 мин.
