Щи по-польски с мясом

Специалисты насчитывают 24 вариации на тему «щи». Богатые и пустые, рахман-
ные и рассадные, зеленые и крапивные, постные, мясные, репяные, суточные и съеденные в тот же день…Вот один из вариантов.