Ингредиенты
- сахар Демерара - 150 г
- сливочное масло или маргарин - 200 г
- ванильный сахар - 2 ч. л.
- яйцо - 1 шт.
- какао - 3 ст. л.
- мука - 350 г
- разрыхлитель - 1 ч. л.
- шоколад - 100 г
Инструкция
- Растереть масло с сахаром демерара и ванильным сахаром, добавить яйцо, перемешать. Положить какао, перемешать
- Добавить разрыхлитель и муку. Замесить тесто.
- Раскатать тесто и вырезать фигурки.
- Фигурки выложить на застеленную бумагой для выпечки форму. Выпекать 30 минут.
- Растопить шоколад.
- Смазать растопленным шоколадом готовые печенья.
