Ингредиенты
- Сахар-песок
- Коньяк
- Масло сливочное
- Миндаль (сырой)
- Печенье бисквитное
- Какао-порошок
- Молоко
- Сахар ванильный
Инструкция
- Смешать в кастрюльке какао с обычным и ванильным сахаром, влить молоко. Добавить нарезанное кусочками масло. Поставить на маленький огонь и нагревать, размешивая, до получения однородной массы.
- Половину печенья размолоть в крошку, оставшееся поломать на маленькие кусочки. Соединить печенье и орехи, залить шоколадной смесью.
- Смешать слегка остывшую массу с коньяком, выложить на лист фольги, сформовать колбаской и плотно завернуть. Убрать в холодильник минимум на 2 ч.
