Ингредиенты
- Картофель
- Лук красный
- Яблоко сладкое (красное)
- Уксус белый винный
- Сахар-песок
- Свиная грудинка Дымов Крылатская копчено-вареная
- Лимонный сок
- Укроп
- Огурец
- Перец белый молотый
- Соль
- Майонез Лёгкий
Инструкция
- Картофель отварить в мундире, 20 мин., очистить и нарезать кружками. Грудинку нарезать полосками и обжарить на сухой разогретой сковороде до хруста. Полить картофель вытопившимся жиром.
- Яблоки и огурец нарезать кубиками, лук – кольцами. Сбрызнуть яблоки лимонным соком. Смешать картофель, лук, огурец, яблоки и грудинку.
- Майонез взбить с уксусом, сахаром, солью и перцем. Полить салат. Сверху посыпать укропом.
