Ингредиенты
- Укроп
- Шампиньоны свежие
- Петрушка
- Сыр твердый
- Масло растительное рафинированное
- Капуста цветная
- Соль
Инструкция
- Капусту вымыть и разобрать на соцветия. Грибы вымыть и каждый разрезать пополам. Положить капусту в кипящую подсоленную воду и варить 4 мин.
- Добавить грибы, готовить еще 3 мин. Отбросить на дуршлаг.
- Зелень вымыть, обсушить и мелко
- нарезать. Выложить капусту и грибы
- в форму для запекания. Сбрызнуть растительным маслом и посыпать зеленью.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Присыпать им овощи. Запекать
- 15 мин. в разогретой до 190°С духовке.
