Это хрустящее печенье очень быстро готовится.
Ингредиенты
- Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта
- Молоко
- Яйцо куриное
- Сахар-песок
- Масло растительное рафинированное
- Соль
- Сахарная пудра
Инструкция
- Яйца растереть с сахаром, добавить молоко, соль, муку и замесить тесто.
- Раскатать тесто и нарезать ромбиками. В каждом ромбике сделать прорезь.
- Засунуть один конец ромбика в прорезь и вывернуть его наружу.
- Разогреть масло в глубокой сковороде. Обжаривать хворост с двух сторон до золотистой корочки. Выкладывать на бумажную салфетку.
- Посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
