Из года в год, от праздника к празднику салат Оливье или мясной был на столе всегда. В прошлом году автор решил немного изменить состав, а точнее заменить мясо (колбасу) на красную рыбу горячего копчения. Гости были в восторге. Выглядел салат как обычно, и присутствующие не сразу поняли подвох. Когда попробовали, то моментально разобрали все остатки по тарелкам. Получился настоящий шедевр!