Ингредиенты
- 4 ст. л. мангового чатни
- 4 пшеничные тортильи диаметром 20 см
- 4 побега зеленого лука
- 150 г тертого сыра "чеддер"
- масло оливковое – 1 ст.л.
- 200 г готовой индейки
Инструкция
- Духовку разогреть до 200˚С.
- Мясо индейки нарезать, лук покрошить. Тортильи смазать маслом, положить на противень масленой стороной вниз. Выложить на тортильи чатни, посыпать индейкой, затем сыром и луком. Запекать 8 мин.
- Для соуса чатни измельчите в кухонном комбайне пару плодов манго, по 3 пучка кинзы и мяты и 1 красную луковицу, добавьте красный перец, соль и 1 ст. л. сахара. Выдавите сок половины лимона и еще раз перемешайте чатни.
