Ингредиенты
- сода – 1/3 ч. л.
- яйца – 5 шт.
- сахар – 3/4 стакана
- вареная сгущёнка – 0,5 банки
- сок лимонный – 1 ст. л.
- крахмал – 1 ст. л.
- сливки – 1 пачка (250 мл)
- ликёр – 2 ст. л.
- ваниль
- орехи
- разрыхлитель – 5 г (0,5 пачки)
- мука – 4 ст. л.
Инструкция
- Желтки взбить с сахаром, добавить ликер, лимонный сок, ваниль. Муку смешать с разрыхлителем и содой и добавить к желткам. Белки взбить в твердую пену и окуратно смешать с желтками.
- На смазаную маслом бумагу выливаль по 5-6 ст. л. теста и печь. Тесто размазывать до того размера, как вам нужно (5-6 ст. л. - это на размер 26). Печь при 180 градусов 10 минут. Смазать коржи кремом и посыпать орехами.
- Крем: Взбить сливки и, как загустеют, олжая взбивать, добавить вареную сгущёнку.
