Ингредиенты
- куриная грудка 200 г
- свиной фарш 200 г
- бекон, ломтик 4 шт.
- сливочное масло 5 ст.л.
- десертное вино 30 мл
- тимьян сушеный 1/2 ч.л.
- айва,ломтик 2 шт.
- яйцо 1 шт.
- чеснок, зубчик 1 шт.
Инструкция
- Подготовить ингредиенты. Куриную грудку нарезать на кусочки.
- Перемешать в миске свиной фарш,нарезанную куриную грудку,добавить яйцо, тимьян, молотый черный перец, десертное вино, 2 ст.л.сливочного масла.
- В маленькие баночки разложить полученную мясную смесь, добавить бекон.
- Ломтики айвы обвалять в тростниковом сахаре с обеих сторон и выложить сверху на баночки, положить по 1 ягодке сушеной клюквы.
- Прикрыть баночки фольгой, поставить баночки в форму с горячей водой ( вода должна доходить до середины банки) и отправить в духовку на 45-55 мин . при температуре 180 градусов.
- Вынуть банки из формы, оставшееся сливочное масло растопить и залить им баночки.
- Остудить, закрыть крышечками и хранить в холодильнике.
- Приятного аппетита!
